主任介紹

姓名：徐源泰   

電子郵件：tedshyu@ntu.edu.tw

聯絡電話：(02)33664850

研究專長： 食品微生物與農業生物技術、農產原料與食品鑑別、生物多樣性與遺傳資源探勘利用

授課領域： 園產品加工學及實習、園產加工各論與特論、生物產業之創新與經營管理